LA VIDA DEL OSO...

L a aventura de Tübinger comenzó en 2007 en Farellones. Christoph Flaskamp, un chileno-alemán amante de la cerveza artesanal, conoció de cerca el fenómeno de las craft beers en Estados Unidos y Europa y decidió crear en Chile un pequeño proyecto cervecero como homenaje a la ciudad de Tubinga (Tübingen), ubicada a orillas del río Neckar, al sur de Stuttgart, una de las zonas cerveceras más reconocidas de Alemania.

Con el tiempo, la producción fue creciendo y se trasladó a Rapel, comenzando a distribuir en bares y restaurantes que valoraban el sabor, calidad y originalidad de sus cervezas. En 2011, se sumó al proyecto Martin Flannery, empresario gastronómico irlandés, y juntos iniciaron la construcción de una planta microcervecera en Pirque, bajo la sociedad Cervecería Principal S.A.

Hoy en día Cerveza Tübinger está presente en más de 100 bares y restaurantes de Chile, además de retailers seleccionados. También contamos con tienda web, despachos rápidos y la posibilidad de vender y rellenar growlers en nuestra Planta, Taproom y locales seleccionados.