Una cerveza fresca y veraniega gracias a su cuerpo ligero.
Una cerveza con aroma a malta tostada,y notas a granos de café y cacao. En boca, la cerveza pasa ligera.
Una cerveza dulce, con un suave amargor al final y cuerpo ligero.
Una cerveza amarga pero a la vez frutal, con leve dulzor aportado por la malta.
Una cerveza de amargor moderado, frutal y herbal con un dulzor a caramelo y de cuerpo moderado.
Una cerveza de sabor tostado, con frutos secos de cuerpo medio y final levemente dulce.
Una cerveza fresca y veraniega gracias a su cuerpo ligero.
Una cerveza con aroma a malta tostada,y notas a granos de café y cacao. En boca, la cerveza pasa ligera.
Una cerveza dulce, con un suave amargor al final y cuerpo ligero.
Una cerveza amarga pero a la vez frutal, con leve dulzor aportado por la malta.
Una cerveza de amargor moderado, frutal y herbal con un dulzor a caramelo y de cuerpo moderado.
Una cerveza de sabor tostado, con frutos secos de cuerpo medio y final levemente dulce.
SANDWICHES
En pan Brioche, cerdo adobado en cerveza Irish Red Ale a cocción lenta para lograr el desmenuzado deseado, está aderezado con nuestra salsa dulce de cerveza, ademas de una salsa de queso cheddar y lechuga para brindar un poco de frescura.
$10.800En pan Ciabatta, pollo marinado en nuestra deliciosa Summer Ale, acompañado de una pasta de albahaca; y queso parmesano.
$9.500En pan Brioche, pollo frito marinado en nuestra cerveza Summer Ale. Acompañado de tomate, pepinillo, cebolla morada, lechuga con nuestra salsa agridulce de mostaza/Red Ale.
$10.800PARA COMPARTIR
El clásico guacamole de palta machacada, cebolla, Tomate, ají asado, cilantro y ajo, con nachos de maíz y sésamo.
$8.000Lomo de res cortado en pequeñas piezas de carne aderezada con pepinillos, alcaparra, cebolla morada, cilantro, jugo de limón, mostaza antigua aceite de sésamo.
$11.000Papas fritas bañadas en salsa de queso cheddar, acompañadas de nuestro delicioso pollo Summer, con un toque fresco de ciboulette.
$12.500PIZZAS
salsa de tomates, queso mozzarella, pasta de albahaca y tomate cherry.
$7.800ENSALADAS
Mix de hojas verdes, pimentón, frutillas y frutos secos, toques de mango y deliciosos camarones apanados.
$9.500Ensalada con una base de lechuga hidropónica camarones salteados con maní zanahoria cebolla y zapallitos italianos.
$10.500POSTRES
Exquisita preparación de origen español con base de leche aromatizada con especias y frutos cítricos para brindar frescura. Cubierta de azúcar caramelizada, aportando un contraste crujiente.
$3.900Nuestro característico brownie con cacao, mezclado con nuestra cerveza Nitro Stout, Acompañado de mermelada de frambuesas silvestres.
$5.900CAFETERÍA
Ron, Blue Curazao, un toque de dulzor, jugo de naranja recién exprimido y nuestra exquisita y refrescante cerveza Hoppiness IPA. Su llamativo color azul te hara querer probar este trago.
$4.200Gin, goma para un toque de dulzor, rodajas de pepino y limón para entregar frescura y aroma, finalizado con nuestra cerveza Summer Ale. Un trago refrescante, con un tono amargo en su punto justo.
$5.200Nuestra propia versión del famoso Aperol Spritz. Aperol, arándanos, frescas rodajas de naranja y nuestra cerveza Summer Ale para darle el toque de la Casa del Oso.
$4.900Nuestra versión de mojito con cerveza de la casa.Trozos de limón y hojas de menta macerados en azúcar, ron blanco y cerveza Pale Ale.
$4.200COCKTAILS TRADICIONALES
