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Cervezas, cocktails, Destilados y Bebidas

Cervezas

SUMMER ALE

Esta Golden Ale es una cerveza color dorado pálido y de moderada espuma blanca. En aroma, se presentan notas a cereal y un leve carácter a lúpulo otorgado por la variedad Citra. El conjunto se repite en boca, dando como resultado una cerveza fresca y veraniega gracias a su cuerpo ligero. 4º Alcohol 20 IBU

PALE ALE

Nuestra International Pale Ale es una cerveza color dorado con espuma blanca moderadamente abundante. En aroma se aprecia el lúpulo levemente especiado y frutal, con notas de moderada intensidad y con reminiscencias a maracuyá que juegan con los aromas dulces de la malta. En boca, se aprecia el dulzor de ésta última con un amargor suave de cierre. 4,5º Alcohol 25 IBU

IRISH CREAM STOUT N2

Cerveza negra con una espuma color blanco muy persistente. Predomina el aroma a malta tostada, acompañado por notas a granos de café y cacao. En boca, la cerveza pasa ligera, con un leve dulzor de la malta tostada. Final corto y seco. Cuenta con inyección de nitrógeno en su elaboración, lo que le entrega una sensación diferente en boca y genera una espuma más cremosa que pasa como terciopelo en boca. 4,3º Alcohol 37 IBU

TÜBINATOR

Esta Dark Strong Ale es de color marrón oscuro con reflejos rubíes, espuma color beige oscuro y algo persistente. Aroma a malta dulce con carácter a caramelo, toffee y tenues notas a alcohol. En boca, la malta se presenta tostada con notas a frutos secos. De cuerpo medio, final levemente dulce y tostado. Hecha al estilo “winter warmer” que se elaboran en Europa para sobrellevar el frío del invierno. 8º Alcohol 28 IBU

IRISH RED ALE

Esta es una cerveza de tono rojo intenso, con una espuma color marfil abundante y persistente. Tiene un aroma fresco de la malta con notas a ciruelas, caramelo algo de toffee y leve notas a tostado. En boca, presenta un amargor moderado con carácter herbal y frutal acompañando al dulzor de la malta, que se muestra con notas a chancaca, nueces y caramelo. Cuerpo medio y de moderada carbonatación. 5,5º Alcohol 27 IBU

HOPPINESS IPA

Una cerveza color dorado con abundante espuma en tono marfil. En aroma se presenta un intenso lúpulo con notas a frutas tropicales como mango y maracuyá, además de cítricos. En boca, conserva estos tonos marcadamente amargos, frutales y reminiscencias a pinos, que en conjunto dan soporte al leve dulzor que aporta la malta. Elegante final amargo y levemente persistente en el paladar. Nuestra IPA pasa por un proceso de Dry Hopping, que es una adición directa de lúpulo al final de la fermentación para añadir aromas pero sin aumentar el amargor. 6º Alcohol 60 IBU

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