Horarios Taproom

JUEVES, VIERNES Y SÁBADO 13:00HRS A 00:00HRS / DOMINGO 13:00HRS A 19:30HRS

cervezas

EXPERIMENTALES

RED 08
0,8% ABV Y 15 IBU

Cerveza de color rojizo-marrón. Espuma color beige. Aromas a caramelo, galleta y un ligero café, sabores muy similares que en nariz acompañado de un retrogusto dulce y levemente frutal

kraus pils
5,2% ABV Y 23IBU

Una cerveza muy limpia, atractiva y especial para romper la rutina y refrescarse en días calurosos.

CERVEZAS DE LÍNEA

Summer ale

UNA CERVEZA FRESCA Y VERANIEGA GRACIAS A SU CUERPO LIGERO

Pale ale

Una cerveza dulce, con un suave amargor al final y cuerpo ligero

Irish red ale

Una cerveza de amargor moderado, frutal y herbal con un dulzor a caramelo y de cuerpo moderado

hoppiness ipa

Una cerveza amarga pero a la vez frutal, con leve dulzor aportado por la malta

Tübinator

Una cerveza de sabor tostado, con frutos secos de cuerpo medio y final levemente dulce

flannery´s nitro stout

Una cerveza con aroma a malta tostada, y notas a granos de café y cacao y una suave y persistente y cremosa espuma por su inyeccion de nitrogeno

degustación

En nuestra degustación de cervezas de linea, estan integradas nuestra summer ale, pale ale, hoppiness ipa, irish red, tubinator y stout flannerys

tragos

CÓCTELES DE AUTOR

mojito RED

LE DAMOS UN TWIST AL CLÁSICO MOJITO CON NUESTRA RED ALE. UN COCTEL REFRESCANTE, EQUILIBRADO, Y CON EL DULZOR PERFECTO.

CARIBBEAN IPA

SUMÉRGETE EN LA ESENCIA DEL CARIBE, EL RON AÑEJO Y LIMÓN SE FUSIONAN CON LA DULZURA DEL JUGO DE PIÑA. NUESTRA REDUCCIÓN DE CERVEZA IPA LE OTORGA UNA DIMENSIÓN ÚNICA.

REDMAZZOTTI

PARA LOS AMANTES DEL RAMAZZOTTI. COMBINAMOS NUESTRA REDUCCIÓN DE RED ALE, CON VODKA DE FRAMBUESA Y UN
TOQUE DE DULZOR.

grizzly

Gin, goma para un toque de dulzor, rodajas de pepino y limón para entregar frescura y aroma, finalizado con nuestra cerveza Summer Ale. Un trago refrescante, con un tono amargo en su punto justo.

mojito pale

Nuestra versión de mojito con cerveza de la casa.Trozos de limón y hojas de menta macerados en azúcar, ron blanco y cerveza Pale Ale.

beer aperol

NUESTRA PROPIA VERSIÓN DEL FAMOSO APEROL SPRITZ. APEROL, ARÁNDANOS, FRESCAS RODAJAS DE NARANJA Y NUESTRA CERVEZA SUMMER ALE PARA DARLE EL TOQUE DE LA CASA DEL OSO.

beergarita

El tradicional tequila margarita en una nueva versión con nuestra Pale Ale. La combinación perfecta de un trago tradicional de limón, tequila y Triple Sec, junto a la cerveza de la casa.

COMIDA

ENTRADAS DE LA CASA

CEVICHITO 100

salmon ahumado, calamar, cebolla morada cortada en pluma , cilantro y leche de tigre. Con panecillos tostados en aceite de oliva

CHICKEN TENDERS

filetillos de pollo empanizados con almendras Y rebozados en nuestra cerveza pale ale.

EMPANADAS DE QUESO

EMPANADAS DE mechada

EMPANADAS DE camaron

EMPANADAS DE vegetariana

para compartir

PREGUNTA POR LAS OPCIONES VEGANAS DISPONIBLES

ceviche de SALMÓN

Trozos de Salmón con camarones y calamar, acompañado de cilantro y cebolla morada con leche de tigre

TAPROOM TORTILLAS

El clásico guacamole de palta macahacada, cebolla, tomate, ají asado, cilantro y ajo, con nachos de trigo y sésamo.

tártaro

Lomo de res cortado en pequeñas piezas de carne aderezada con pepinillos, alcaparra, cebolla morada, cilantro, jugo de limón, mostaza artesanal, aceite de sésamo y tostados.

wings bear

Trutros de pollo apanadas con salsa de BBQ artesanal.

tabla mixta

Camarones al pil-píl, salame italiano, jamón serrano, queso gauda y mix de hortalizas.

BURGERS

EXTRA BURGER $2.400

GalaXY

Deliciosa hamburguesa acompañada de queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa BBQ

cascade

En pan brioche, una hamburguesa casera con cheddar, tocino, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y mostaza artesanal.

cicero

En pan brioche, una hamburguesa casera con tomate, palta y tocino.

sandwiches

chinook

EXQUISITO CERDO AHUMADO MECHADO, CON QUESO MOZZARELA Y REFRESCANTES PEPINILLOS

CALYPSO

EN PAN CIABATTTA, CARNE MECHADA CON MOZZARELLA, CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y PEPINILLOS

viking

En pan ciabatta, filete de pollo apanado con cheddar, tocino, tomate, lechuga, cebolla y mostaza artesanal.

EL ESPECIAL DE LA CASA

COSTILLARES AHUMADOS

EXQUISITO COSTILLAR AHUMADO A LA BARBECUE, ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS Y ENSALADA MIXTA

wraps

summer

Pasta de queso crema, tomate, lechuga, pollo reposado en cerveza Summer Ale, Pepinillo y mostaza artesanal.

apolo

Carne mechada, palta, tomate,lechuga, pebre casero.

salmón

Salmón ahumado, tomate, lechuga, palta, mayo de ajo.

pizzas

wakatu

pepperoni, aceitunas,aceite de oliva, mozarrella y salsa de tomate

medusa

Pollo, tocino, pimentones, cebolla morada, mozarrella y salsa BBQ artesanal.

triskel

Jamón serrano, rúcula, aceite de oliva, mozarrella y salsa de tomate.

ensaladas

mediterránea

Mix de hojas verdes, pimentónes asados, tomate cherry, aceitunas y aceto balsamamico.

camarón

Mix de hojas verdes, pimentónes, frutillas y frutos secos, toques de mango y deliciosos camarones salteados.

cesar

lechuga, pollo, crutones y queso parmesano, con salsa a base de mostaza, pimienta negra y jugo de limón

PAPAS FRITAS

chorrillana taproom

PAPAS FRITAS CARNE, LONGANIZAS CEBOLLA Y DELICIOSO HUEVO FRITO.

papas aurora

Papas fritas con mechada, cubiertas de queso mozzarella 

papas el dorado

Papas fritas con carne y pollo, champiñones, tomates, queso, pepinillos y aceitunas.

POSTRES

brownie stout

Nuestro característico brownie con cacao, mezclado con nuestra cerveza Nitro Stout. Acompañado de helado y salsa de frambuesa.

helado 3 sabores

Helado bañado en salsa de frambuesa y nueces.

pie de limón

Crema de limón con merengue sobre una base de masa crocante, acompañado con pequeños trozos de fruta

MENÚ kids

papas fritas

nuggets y papas

CHEESE DOG

salchipapas

cono de helado

bebidas

destilados

cócteles tradicionales

vino

merch

TODAS LAS POLERAS A $12.000

consulta por tu talla y disponibilidad de modelos

llavero destapador

Scroll al inicio